Arthur Metz - Riesling Horizon
Alsace - AOP - 2021
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RégionAlsace
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CouleurBlanc
Date de livraison estimée : à partir du 02/11/2024
Caractéristiques
Accords Mets & Vins
Description
Star des vins blancs d'Alsace, le Riesling est aujourd'hui le deuxième cépage le plus important en termes de surface viticole cultivée (derrière le Pinot Blanc). Il bénéficie d'une large renommée, tant en France qu'à l'international, l'érigeant ainsi dans les rangs des vins blancs les plus connus au monde. Au cœur du ballon des Vosges, riche de l'Histoire, est aussi un océan de verdure dont les sommets stoppent les vents de l'Ouest. Cette ligne d'horizon aux dégradés de brume si typiques préserve les coteaux des vignes à ses pieds, les abritant de l'humidité venant de l'ouest pour un climat optimal au développement de la vigne. Ce Riesling très frais saura vous séduire par son profil délicat, où les fleurs de printemps comme les marguerites sauvages et les mysosotis se mêlent au citron, à la néctarine et au pamplemousse. Une pointe de gras vient conférer au vin structure et persistance, soulignant les arômes pour amener la dernière touche à sa grande finesse. Par sa fraîcheur, ce vin saura accompagner vos apéritifs estivaux, recettes de crustacés et desserts à base de fruits.