Domaine Abbatucci Cuvée Faustine
Vin de France - Vin de France - 2023
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RégionVin de France
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CouleurRosé
Date de livraison estimée : à partir du 02/11/2024
Caractéristiques
Accords Mets & Vins
Description
A quelques kilomètres d'Ajaccio, au milieu des montagnes et du maquis, se trouve le vignoble d'Abbatucci qui produit ce rosé dont le bouquet dévoile une structure racée et appétissante, jouant harmonieusement sur des accords floraux, épicés et juteux. Le Faustine Rosé 2023 est très subtil dans ses arômes qui rappellent les agrumes et les fruits rouges, avec une dominante de pêche et d'abricot, tout en discrétion et en finesse. Il sera splendide avec la charcuterie corse et bien sûr avec les grillades ! A l'oeil, Une robe pétale de rose. Au nez, Des notes d'agrumes et de fruits rouges. En bouche, Légère touche de bonbon anglais, une dominante pêche-abricot. Les accords recommandés sont la salade de homard, vinaigrette à l’huile d’olive et au bouillon de homard corsé.